MM onderzoekt MM reist

Handig: Hier is ieder land het beste in!

Ieder land heeft zo zijn eigen dingen die alleen de inwoners het beste kunnen. Neem bijvoorbeeld Nederland. Wij zijn het beste in hockey (ja toch?), plaatjes draaien, kaas maken en we zijn ook nog eens redelijk lief tegen elkaar. Toch blijken wij, volgens statistische gegevens, het meeste uit te blinken in koffie drinken. Huh? Jazeker, …

MM talks business

Start-up van de maand: Formitable

Ik heb zelf een blauwe maandag in de horeca gewerkt, dus ik kan nauwelijks over de frustraties in het horeca leven meepraten. Wel heb ik regelmatig gehoord dat het erg vervelend is als mensen hebben gereserveerd en vervolgens niet op komen dagen. Als kok zijnde heb je dan waarschijnlijk ingrediënten ingekocht, afgestemd op het aantal …